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平江路酱油弄火了 苏州还藏着两条酱油里
时间:2020-09-15 13:47:35 来源:苏州新闻网

  藏在娄江新村的酱油里21号和31号。  娄江社区供图

  本报记者 王可

  最近,平江路的一条背街小巷火了,来这里的游客、市民络绎不绝。这条巷子名叫“酱油弄”,因为蓝白相间的希腊“爱情岛”基调和墙上用世界各国语言涂鸦的“我爱你”,引来人们拍照“打卡”。其实,苏州不止“酱油弄”,与酱油有关的巷弄还有“酱油里”。苏州人与“打酱油”到底有何渊源,喜爱用“酱油”唤作街巷名?记者采访了相关文化学者和吴文化专家。

  “爱你爱到儿孙打酱油”

  平江路酱油弄引游客打卡

  酱油弄是平江路上的一条背街小巷,东通东升里,西接肖家巷。因为隐于深巷之中,不少“老苏州”都未必知道它。

  就在最近,一场“我画苏州”的活动在酱油弄等地展开,中外艺术家用涂鸦、墙绘、装置等城市艺术形式,表达对苏州的爱,要将平江路的这些背街小巷打造成时尚街区。昨天,记者来到酱油弄实地“打卡”,映入眼帘的是蓝白色相间的希腊“爱情岛”主色调,几十位中外艺术家用各自的语言在墙上手绘“我爱你”的涂鸦,冲击力极强。主办方说,之所以选在酱油弄打造网红“爱墙”,就想要讨个彩头,表达一种“爱你爱到儿孙打酱油”的爱情境界。

  周末期间,来酱油弄“打卡”的小情侣和“学生党”络绎不绝。他们倚靠蓝白相间的“爱墙”,在酱油弄三个字的路牌下合影,将照片上传到朋友圈、微博等社交平台。曾经名不见经传的酱油弄火了!

  不止“酱油弄”

  娄江新村还有两条“酱油里”

  “酱油弄”这条背街小巷为何以“酱油”命名?一时间,关于“酱油弄”的讨论在市民之中不绝于耳。

  记者走访了住在酱油弄附近的平江街道钮家巷社区居民,他们中的大多数表示并不知情。只有一位崔阿姨猜测,这里过去应该是酱油作坊或是酱油厂,因此得名。

  记者发现,在苏州以“酱油”命名的,还有位于平江街道娄江社区的“酱油里”21号和31号,它们就隐藏在娄江新村,路牌保留至今。关于为什么叫“酱油里”,即便是住在这里几十年的社区居民也很难说出原因。

  “到处都是‘酱油’打头的街巷名,可见过去苏州人烧苏帮菜肯定缺不了酱油”“酱油弄、酱油里、酱园弄、韭菜弄、醋库巷、糖坊湾桥,随便罗列一些苏州地名都能开一桌菜了”“越来越爱苏州了,连地名都是美食”……酱油弄引发了苏州人对苏州地名的眷恋与研究。

  最多的时候有十几条

  专家解读苏州“酱油”街巷往事

  昨天,记者采访了苏州的文化学者和吴文化专家,请他们解读关于“酱油弄”“酱油里”的由来以及苏州的“酱油”街巷往事。

  吴文化学者潘君明著有《苏州街巷文化》。他说,过去最多的时候,苏州城共有十几条“酱油”打头的街巷。后来随着时代的发展,一些街巷有了新的名称,以“酱油”打头的街巷名就越来越少,只保留几条。

  “苏州自古以来就是一座消费城市,商业发达,人们对酱油的消费需求很大。”著名作家、文化学者柯继承回忆,在他小时候,苏城大街小巷就挂满了“酱油”两个大字,桃花坞有,盘门吉水桥一带有,山塘街、凤凰街那里也有。“以‘酱油’打头的巷弄,要么是这一带集聚了酱油作坊、仓库;要么就是以‘酱油’作为广告噱头,其实是卖南北货的地方,不单单卖酱油,就像现在的生活小超市。”柯继承说道。

责编:吴昊

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